Découvrez la carte du Come Back (menu du jour uniquement le midi), restaurant de viande à Bourgoin-Jallieu. Élaborée à partir de produits frais et de saison, notre cuisine met à l'honneur les viandes d'exception, les spécialités maison et les recettes gourmandes préparées sur place. Que vous soyez amateur de viande maturée, de plats traditionnels revisités ou simplement à la recherche d'un restaurant de qualité en Isère, notre menu saura satisfaire toutes les envies. Consultez nos suggestions et laissez-vous tenter par une expérience culinaire authentique au cœur de Bourgoin-Jallieu.

Tapas

• ASSORTIMENT DE CHARCUTERIE 29€ Noir de Bigorre

• PLANCHE DE JAMBON CRU 22€ Noir de Bigorre

• ASSORTIMENT DE FROMAGES (L) 13€

• OS À MŒLLE PERSILLÉ (M, FC) Ail, persil, beurre9€

• TENDERS POULET CRISPY (G, O) 10€

• ŒUF MAYONNAISE DU COME BACK (O, M, FC) 8€ Lard, noisettes et oignons frits

• 200G DE WAGYU AUSTRALIEN (A) Ferme Blackmore38€

• FRITURES DE JOËLS (P, G) 9€

• BRILLÂT SAVARIN TRUFFÉ (L)9€

• TATAKI DE BŒUF (S, A, M) Aux saveurs d'Asie12€

• POULPE GRILLÉ PERSILLÉ 12€

• DEMI DOUZAINE D'HUÎTRES PRESTIGE Domaine La Maison18€

• GIROLLES FACON SANGUIN7€

• STICK MOZZA (G, A) 8€

Salades

PETITE/

GRANDE

• SALADE CÉSAR (G, L, M, O) Salade, poulet pané, sauce césar, copeaux de parmesan, tomates, lard et œuf mollet

10€

15€

• SALADE BERGÈRE (G, L, M, O) Salade, fromage de chèvre pané, tomates, oignons rouge cru, lardons et œuf dur

10€

15€

• SALADE FRAICHEUR Salade, avocat, crevettes marinée, tomates, concombre, vinaigrette au citron, saumon fumé

11€

16€

pâtes

• PÂTES AU VIN JAUNE ET MORILLES (L) 16,50€

• PÂTES CITRON, CREVETTES ET COURGETTES (L,G,P) 16€

• COQUILLETTES TRUFFEES ET JAMBON BLANC Noir de Bigorre 17€

Menu enfant

• SIROP AU CHOIX 12€

• PÂTES CARBONARA OU TENDERS/FRITES

• DESSERT DU MOMENT

TERRE ET MER

• TARTARE DE BŒUF FUMÉ (M, FC, O) 23€ Mayonnaise truffée.
Servi avec frites et salade.

• BAVETTE D’ALOYAU (L) 75€ Bavette d’environ 1kg servie avec pomme de terre grenaille, sauce morilles et salade.
Pour 2 personnes minimum. Supplément de 10€ pour 3 personnes.

• BURGER DE VEAU (G, M, A) 20€ Buns, steak de veau maison, oignons confit, comté, tomates, salade, moutarde à l'ancienne, lard.
Servi avec frites et salade.

• POULPE GRILLÉ (L, P) 29€ Tartare de tomates assaisonné et pomme de terre grenaille.

• PRESSÉ DE VOLAILLE JAUNE BASE TEMPÉRATURE (G, L, A) 29€ Purée de pomme de terre, mini légumes de saison, jus de viande.

• TOURNEDOS DE COCHON - NOIR DE BIGORRE LARDÉ (A, L, G) Servi avec gratin de ravioles. 33€

• JOUE DE BOEUF CUITE EN BASE TEMPÉRATURE 25€ Garniture autour des champignons sauvages, selon arrivage.

Nos viandes maturées

Les races de viande maturées sont selon l’arrivage
nous n’avons pas toujours les mêmes races nous changeons à chaque livraison

Les viandes maturées par nos soins, sont servies avec un os à moelle. Côte de bœuf, entrecôte, faux filet race. Black Pearl, veau de galice, Normande, Yakusa beef et Montbéliarde

le prix peut varié selon le cours de la viande et la maturation
Arrivage d'exception:
Faux filet et bavette de Wagyu
Origine Japon

MENU ENFANT

• SIROP AU CHOIX 12€

• PÂTES CARBONARA OU TENDERS/FRITES

• DESSERT DU MOMENT

Découvrez également nos opérations

Les jeudis de semaines impaires, venez déguster nos délicieuses cuisses de grenouilles à volonté, gratin dauphinois (27€)

Les jeudis de semaines paires, venez savourer notre bavette à volonté (35€)

Voir nos événements

Nos desserts maison

• BABA AU RHUM, SERVI AVEC FRUITS FRAIS11€

• FONDANT AU CHOCOLAT SERVI AVEC UNE BOULE DE GLACE VANILLE ET UN COULIS DE FRUIT ROUGE8€

• DESSERT SIGNATURE12€

• BRIOCHE PERDUE FARCIE AU NUTELLA, GLACE VANILLE, CHANTILLY9€

• CRÈME BRÛLÉE 8€

• CAFÉ GOURMAND 8.5€

• SALADE DE FRUITS FRAIS6€

• ASSORTIMENT DE FROMAGES 13€

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Menu du jour (uniquement du mardi midi au vendredi midi)

Le dimanche brunch de 9h30 à 11h30

menu brunch uniquement le dimanche
de 9h30 à 11h30 sucré, salé - 29.90€
Sur réservation.

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Menu

Notre carte de restaurant à Bourgoin-Jallieu