L’ardoise

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Assortiment de charcuterie noir de bigorre 28€

Tortilla espagnole ( O ) 7€

Planche de jambon cru noir de bigorre 21€

Croquetas de jambon ( G, O ) 9€

Saucisse de boeuf sèche (Le fumoir français) 11€

Assortiment de fromages de la ferme de Montagay ( L ) 13€

Stick mozza maison ( G, L, A ) 9€

Assortiement de mini burgers ( G, L) 12€

Tenders poulet crispy ( G, O ) 10€

Mini bruschetta ( L, G, FC) 11€

Oeufs mimosa ( O, M ) 6€

Os à moelle (1 pièce) 9€

Straccialetla et pan con tomate ( G, L ) 10€

Fritures de Joëls ( P ) 9€

Brochette de crevettes marinées ( P, A ) 9€

Salades : grande assiette

Salade césar (G, L, M, O ) : Salade, poulet pané, sauce césar, copeaux de parmesan, lard et œuf mollet 14.50€

Tartare de tomates couleurs ( L, FC ) : Tartare de tomates d'antan, burrata et pesto 17€

Bruschetta gourmande ( G, L, M ) : Pain, caviar d'aubergine, tomates cerises, poivrons confits, jambon cru, pétales de parmesan, stracciatella et salade verte 17€

Salade Bergère ( G, L, M ) : Salade, tomates , lardons, fromage de chèvre, œuf dur, oignons rouges crus et lardons 14.50€

Les pâtes

Pâtes carbonnara ( L, G, O ) 14.50€

Pâtes vin jaune et morilles (L, G, O) 16€

Pâtes citron, crevettes courgettes ( L, G, O ) 15.50€

La carte des viandes

Les races de viande maturées sont selon l’arrivage
nous n’avons pas toujours les mêmes races nous changeons à chaque livraison

Les viandes maturées par nos soins, sont servies avec un os à moelle. Côte de bœuf, entrecôte, faux filet race. Black Pearl, veau de galice, Normande, Yakusa beef et Montbéliarde

le prix peut varié selon le cours de la viande et la maturation
Arrivage d'exception:
Faux filet et bavette de Wagyu
Origine Japon

TERRE ET MER

TATAKI DE THON ET SON PAD THAÏ ( G, P ) 29.50€ : Thon mi-cuit roulé dans du sésame servi avec un wok de nouilles et légumes

BURGER D'ANTAN 19€ ( G,M,O,L, A ) : Steak porc et bœuf haché, tomates, salade, sauce moutarde à l'ancienne, oignons frits, comté fondu, oignons rouges cru, frites et salade verte

CHUCK FLAP DE BLACK ANGUS USA 39€ ( L ) : Pommes de terre grenaille, salade verte et sauce aux morilles

POITRINE DE COCHON CUIT BASSE TEMPERATURE MARINE AU SIROP D'ERABLE ( G, L ) 25€ : Accompagnement autour du pois chiche en plusieurs textures

TARTARE AVOCATS CREVETTES MANGUES 21€ : Tartare servi avec frites et salade

PRESSÉ DE VOLAILLE JAUNE BASSE TEMPERATURE 24€ (G,L,A) : Snacké, risotto crémeux au parmesan et assortiment de mini légumes et une sauce chimichurri non piquante

CARPACCIO DE FAUX FILET EPICÉ COPEAUX DE PARMESAN 19€ : servi avec frites et salade verte

Découvrez également nos opérations

Un jeudi sur deux venez déguster nos délicieuses cuisses de grenouilles à volonté (27€)

L'autre jeudi sur deux venez savourer nos moules à volonté avec frites maison (21€)

Voir nos événements

Nos desserts maison

Tiramisu cookies 7 €

Mousse au chocolat noir 7 €

brioche perdue farcie au nutella glace vanille chantilly 8€.5

Tarte tatin et sa glace vanille chantilly 8 €.5

Crème brulée 8 €

café gourmand 8.5

Salade de fruit frais 6.5€

vacherin maison glace fruits rouges 7€

Pensez à réserver votre table !

Menu du jour (uniquement du mardi midi au dimanche midi)

Le dimanche, plat de mamie + carte spéciale dimanche en plus du brunch de 10 h a midi

Boissons

Bouteille d'eau 6 €
Demi-bouteille d'eau 4 €
Café 1,5 €

menu brunch uniquement le dimanche de 10 h a 12 h sucré, salé 26.9 et a partir de 12 h restauration a la carte

Menu moules à volonté frites maison 19.9€

Un jeudi sur deux.

Menu cuisses de grenouilles à volonté, gratin dauphinois 26€

Un jeudi sur deux.

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